Bowls

AllerBest(e) Bowls…

…in 3 Größen, hygienisch und umweltfreundlich verpackt, eignen sich besonders für das Tagungs- und Kongresscatering sowie das Messecatering Hannover. Ob mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan, unsere Auswahl bietet Vielfalt auch bei dieser Trendspeise.

AllerBest(e) kalte Bowls bestehen aus verschiedenen rohen oder teils gekochten Komponenten, die in einer Schale/Schüßel (der Bowl) arrangiert sind. Das Gericht steckt dabei voller Nährstoffe und Vitamine, sättigt – und durch farbenfrohe, frische unverarbeitete und verarbeitete Zutaten wird es zu einer optischen und gesunden Mahlzeit.

Nachhaltigkeit beim Catering Hannover

       

Die Bowls werden appetitlich angerichtet in einer Pappschale aus stabilem Kraftpapier geliefert. Bei AllerBest Catering Hannover haben sie die Wahl zwischen folgenden Größen: 500ml , 750ml und 1100ml. Dank der Bio PLA-Beschichtung auf Pflanzenbasis auch bei Saucen und Dressings jederzeit auslaufsicher. Die Pappschalen sind nach dem Gebrauch voll kompostierbar gemäß Norm DIN EN 13432. Der dazu erhältliche, glasklare Deckel aus recyceltem PET sorgt nicht nur für einen appetitlichen Anblick, sondern ist nach Verwendung auch erneut recyclebar. Es versteht sich von selbst, dass wir auch gänzlich auf Plastikgeschirr verzichten. Das benötigte Besteck, liefern wir in Holzausführung mit.

Unsere kalte Bowls Auswahl

Achtung, unsere Bowls sind nicht einzeln erhältlich und werden nur im Zusammenhang mit dem Gesamtauftrag ihrer Tagungs- Kongress- Firmenveranstaltungs- oder Messebewirtung frisch für Sie hergestellt. Die Mindestabnahme pro Sorte beträgt 30 Stück. 

 

Produkt Bemerkung 500ml            Snack 750ml            Zwischenmalzeit 1100 ml              Hauptspeise

Querbeet 

Eisbergchiffonade, Avocado, Brokkoli, Gurke, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Weintrauben, Granatapfelkerne, Babyspinat, Essig-Öl-Marinade apart

Vegetarisch                       Vegan                       Lactosefrei                      Mindestabnahme 30 Bowls 5,00 € 7,50 € 10,50 €

Waidmannsheil oder auch Hubertusbowl

Salatunterlage, gebratene kalte Rosmarienkartoffeln im Ackermantel mit Olivenöl und Hagelsalz, gebratene Waldpilzmischung mit Zwiebeln, Wildkräutern, Waldbeerenmischung und Himbeer-Vinaigrette apart

Vegetarisch                          Vegan                            Lactosefrei                      Mindestabnahme 30 Bowls 5,90 € 8,90 € 11,50 €

El Grecco veggi

Salat mit Kidneybohnen, Mais, Oliven Peperoni, Schafskäsewürfel, Tomaten- und Gurkenscheiben, Weintrauben, kleine gewürzte Kartoffelwürfel und Tsatsiki apart 

Vegetarisch                    Mindestabnahme 30 Bowls 5,50 € 8,20 € 11,00 €

Viva Italia

Salatunterlage, Ruccola, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln, kalter Pesto-Pennesalat, Kräutermischung, Parmesanspäne und Wassermelonenwürfel. Dazu Italienisches Dressing apart  

Vegetarisch                Mindestabnahme 30 Bowls 5,90 € 8,90 € 11,50 €

Witwe Boltes Flattervieh

in Sesam gebratene Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit Würfeln von der Rosmarinkartoffel, Kürbis, Apfel, Rote Beete, Babyspinat und Röstzwiebeln, Erdnusssauce apart 

 Mindestabnahme 30 Bowls 6,90 € 9,90 € 12,90 €

El Greco original

Salat mit Kidneybohnen, Mais, Oliven Peperoni, Schafskäsewürfel, Tomaten- und Gurkenscheiben, Weintrauben, kleine gewürzte Kartoffelwürfel, Gyrosfleisch und Tsatsiki apart  

 Mindestabnahme 30 Bowls 6,90 € 9,90 € 12,90 €

Flying Duck

Gewürzter Basmatireis, Tranchen von dem Barbarie-Entenbrustfilet, Kürbis, Rotkohl, Mango, Cherrytomate, Frühlingszwiebeln, Sesam, Babyspinat, Orangen-Pfeffersauce apart

 Mindestabnahme 30 Bowls 8,00 € 10,60 € 14,90 €

Meeresrauschen

gewürzter wilder Reis, pulled Lachs, Brokkoliröschen, Frühlingszwiebeln, Gurke, Babyspinat, Honigmelone, Sesam, Honig-Senf-Dressing apart   

 Mindestabnahme 30 Bowls 8,90 € 12,70 € 16,00 €

Aus dem Netz

Garnelen in einer pikant-süßen Marinade gebraten auf Blattsalat mit Glasnudelsalat, Ananaswürfeln und Nüssen, Sweet Chili Sauce apart,

 Mindestabnahme 30 Bowls 8,90 € 12,70 € 16,00 €