Der Smoker

Der Smoker

Der Smoker Im Frühling, im Sommer, im Herbst und im Winter gibt es nichts Schöneres als abends den Duft von Gegrilltem zu erleben und deftige Spareribs, saftige Rinderbäckchen oder würzige Forellen im Freien zu genießen. Die pure Natur, der achtsame Vorgang der Zubereitung, die Gemeinschaft beim Essen werden bei Gerichten aus dem Smoker zu einem […]

Sommer, Sonne, Barbecue

Sommer, Sonne, Barbecue

Sommer, Sonne, Barbecue Die Sonne scheint, der Sommer lockt mit warmen Temperaturen ins Grüne – die besten Voraussetzungen für ein Barbecue unter freiem Himmel. Im Catering gibt es viele Möglichkeiten, Grillfeste in allen erdenklichen Variationen umzusetzen. Speisen direkt vom Rost Egal ob im Smoker oder direkt über heißer Kohle gegrillt wird, beim Barbecue wird das saftige Fleisch […]

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