Der Smoker
Der Smoker Im Frühling, im Sommer, im Herbst und im Winter gibt es nichts Schöneres als abends den Duft von Gegrilltem zu erleben und deftige… Weiterlesen »Der Smoker
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Sous vide garen Wie sagte der große Brillat-Savarin? „Der Koch kann gebildet werden, der Bratkünstler wird geboren.“ Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war die Kunst… Weiterlesen »Sous vide garen
Das vegane Buffet Immer mehr Menschen treffen die Entscheidung sich vegan zu ernähren oder vegan zu leben. Veganer nehmen keine Produkte zu sich, die von… Weiterlesen »Das vegane Buffet