Sommer, Sonne, Barbecue

Sommer, Sonne, Barbecue

Sommer, Sonne, Barbecue Die Sonne scheint, der Sommer lockt mit warmen Temperaturen ins Grüne – die besten Voraussetzungen für ein Barbecue unter freiem Himmel. Im Catering gibt es viele Möglichkeiten, Grillfeste in allen erdenklichen Variationen umzusetzen. Speisen direkt vom Rost Egal ob im Smoker oder direkt über heißer Kohle gegrillt wird, beim Barbecue wird das saftige Fleisch […]

Das Motto war mediterran

Das Motto war mediterran

Mediterranes zum Hafengeburtstag Anlässlich eines 100jährigen Hafengeburtstags in Hannover bekamen wir eine Anfrage für ein mediterranes Frühstück mit 150 geladenen Gästen. Die Herrausforderung war, eine noch im Betrieb befindliche Lokhalle sowie den Außenbereich auf dem Vorplatz dem Motto entsprechend zu gestalten und auch das Frühstück danach auszurichten. Auch wurden unsere Köche zu “Smutjes” und trugen durch das […]

Nudeln aus dem Parmesanlaib

Nudeln aus dem Parmesanlaib

Nudeln aus dem Parmesanlaib Ein ganzer ausgehöhlter Parmesan, durch den frisch zubereitete Nudeln mit Geschick gedreht und geschabt werden, ist Grundlage dieser Delikatesse. Bringen sie mit diesem Highlight italienische Lebensfreude auf ihre Veranstaltung. Ob nun als Ergänzung zum Buffet oder als hauptsächlicher “Stargast” im Speisenbereich, die Aufmerksamkeit ihrer Gäste ist ihnen auf jeden Fall gewiss. […]

AllerBest Catering hat 4,93 von 5 Sternen | 95 Bewertungen auf ProvenExpert.com