Nudelvielfalt im Catering

Nudelvielfalt im Catering

Nudelvielfalt beim Catering: von klassischen Bandnudeln bis hin zu üppig gefüllten Tortellini. Nudel ist nicht gleich Nudel. Vielmehr genügt ein Blick in das umfangreiche Sortiment der leckeren Teigwaren, um festzustellen, dass hier weder geschmacklich noch optisch gewiss keine Wünsche mehr offenbleiben. Wer also ursprünglich glaubte, dass das Geheimnis des nicht versiegenden Erfolges von Nudelgerichten ausschließlich […]

Eiszeit ist Sommergenuss pur

Eiszeit ist Sommergenuss pur

Eiszeit ist Sommergenuss pur Auch wenn man es heutzutage in allen Jahreszeiten genießen kann, so gehört das Speiseeis zumindest gedanklich unverwechselbar zum Sommer. Obwohl sich überwiegend Kinder am meisten auf Eis freuen, wird es mittlerweile generationsübergreifend geliebt und verzehrt. Die große Kunst der italienischen Eisherstellung und den traditionellen Umgang damit lernten einige Deutsche bereits in den späten 50er Jahren […]

Nudeln aus dem Parmesanlaib

Nudeln aus dem Parmesanlaib

Nudeln aus dem Parmesanlaib Ein ganzer ausgehöhlter Parmesan, durch den frisch zubereitete Nudeln mit Geschick gedreht und geschabt werden, ist Grundlage dieser Delikatesse. Bringen sie mit diesem Highlight italienische Lebensfreude auf ihre Veranstaltung. Ob nun als Ergänzung zum Buffet oder als hauptsächlicher “Stargast” im Speisenbereich, die Aufmerksamkeit ihrer Gäste ist ihnen auf jeden Fall gewiss. […]

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