Käse als krönender Abschluss

Käse als krönender Abschluss

Käse als krönender Abschluss Gourmets schätzen ihn seit Jahrhunderten, einfachen Bauern war er Grundnahrungsmittel: Käse gibt es auf der ganzen Welt in unterschiedlichsten Facetten. Er ist Spiegel der Kultur, des Geschmacks und unverzichtbar, wenn es um die vollmundige Abrundung eines Menüs geht. Man isst ihn in den großen Metropolen von New York bis Paris und […]

Steinhuder Meer – Hannovers Naherholungsgebiet

Steinhuder Meer – Hannovers Naherholungsgebiet

Steinhuder Meer – Hannovers Naherholungsgebiet Entdecken Sie das Steinhuder Meer bei Hannover! Wohnen, wo andere Urlaub machen – davon träumen viele. Wir mit unserem Catering-Service in Hannover haben da großes Glück! Denn zu unserem Liefergebiet in der Region Hannover zählt auch das wunderschöne Steinhuder Meer. Zugegeben, der Name ist etwas irreführend, denn dieses »Meer« ist […]

Küchenkräuter im Catering

Küchenkräuter im Catering

Küchenkräuter im Catering Ein Hauch von Dill und Pimpernelle, kräftiger Schnittlauch und markanter Majoran, feines Liebstöckel und mediterranes Basilikum wecken mit ihrem Duft in jedem Gourmet die Vorfreude auf ein exzellent abgeschmecktes Essen. Küchenkräuter geben einem Gericht Charakter. Sie sind die Handschrift, die ganz persönliche Nuance des Kochs, mit der er seine Kreation abrundet. Bärlauch […]

Die Spargelzeit

Die Spargelzeit

Die Spargelzeit Spargelzeit – so lecker ist der Frühling Die Spargelsaison lässt die Herzen vieler Deutscher höher schlagen. Frühling und Spargel gehören einfach zusammen. Jetzt gibt es das knackfrische Gemüse in vielen Varianten. Etwa in einer weißen Ausprägung, die überhaupt kein Licht abbekommt (auch Königsgemüse genannt) oder in blau-violett, wenn der Kopf des Spargels sichtbar […]

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