Pfifferlinge

Pfifferlinge

Pfifferlinge Sie zählen zu den beliebtesten Pilzen und gelten bei Pilzsammlern als Anfängerpilz, da sie durch ihr spezifisches Aussehen leicht zu erkennen sind. Pfifferlinge haben eine trichterförmige Gestalt und der sogenannte Hut ist an den Seiten gewellt und meist dunkel- bis goldgelb. Wissenswertes über Pfifferlinge Die Saison der wildwachsenden Pfifferlinge startet je nach Region teilweise […]

Das Motto war mediterran

Das Motto war mediterran

Mediterranes zum Hafengeburtstag Anlässlich eines 100jährigen Hafengeburtstags in Hannover bekamen wir eine Anfrage für ein mediterranes Frühstück mit 150 geladenen Gästen. Die Herrausforderung war, eine noch im Betrieb befindliche Lokhalle sowie den Außenbereich auf dem Vorplatz dem Motto entsprechend zu gestalten und auch das Frühstück danach auszurichten. Auch wurden unsere Köche zu “Smutjes” und trugen durch das […]

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