Die Maibowle

Die Maibowle

Die Maibowle Die klassische Maibowle blickt auf über tausend Jahre Tradition zurück und sie gehört zum Frühling wie Veilchen und Tulpen. Durch das enthaltene Cumarin wird sie besonders aromatisch. Damit die beliebte Geschmacksnote jedoch so richtig zur Geltung kommt, gilt es, einiges zu beachten. Die wichtigste Zutat: aromatischer Waldmeister Die wichtigste Zutat einer traditionellen Maibowle […]

Dessert: der krönende Abschluss

Dessert: der krönende Abschluss

Dessert: der krönende Abschluss Es steht zwar naturgemäß am Ende der Speisenfolge, jedoch ist es für viele die absolute Krönung: das Dessert.   Warum hat das Dessert einen so hohen Stellenwert? Vielleicht liegt es auch schon an unserer Kinderzeit. Wer erinnert sich nicht an Sprüche wie: wenn Du nicht aufisst gibt es auch keinen Nachtisch. Mit […]

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